Oliven Bruschetta – Typisch Mallorquin

Beschreibung

Der Geschmack dieser typisch mediterranen Gewürzmischung für eine Salsa stammt von sonnengereiften Gemüsen wie Tomaten, Paprika, Oliven, Knoblauch und Fenchel sowie frischen Kräutern wie Oregano und Thymian. Die Sauce schmeckt auf Brot ebenso gut wie auf Pasta, gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Anwendung:

Zubereitung: Vermischen Sie die Salsa-Kräutermischung mit etwas lauwarmem Wasser und lassen Sie diese 5 Minuten ziehen. Rühren Sie zum Abschluss etwas hochwertiges Olivenöl und je nach Geschmack einen Essig Ihrer Wahl unter. Zu der Mallorquin Salsa empfehlen wir unsere Essigspezialität Crema di Frutta Tomate.

Tipp: Das Fleisch für saftige Lammspieße mit Mallorquin Salsa, Senf und Olivenöl marinieren.

Verwendungsideen:
– Bereiten Sie leckere Wraps zu, indem Sie sie mit angerührter Salsa bestreichen und nach Belieben mit Fleisch und Gemüse füllen.
– Rühren Sie etwas Salsa unter das pürierte Fleisch einer Avocado für einen erfrischenden Dip.
– Kreieren Sie Ihren eigenen Brotaufstrich mit Frischkäse und Ihrer Lieblingssalsa.
– Marinieren Sie Fleisch, Fisch und Geflügel für einen besonderen Geschmack mit Öl, Essig und einer Salsa Ihrer Wahl.
– Runden Sie Saucen mit unseren Salsas für das besondere Geschmackserlebnis ab.