Beschreibung
Diese hochwertige Ölspezialität hat einen sehr eigenen, nussigen Geschmack. Das Öl passt hervorragend zu Salaten, Käse und Thunfisch. Durch seine Intensität genügen bereits ein paar Tropfen um Saucen und Suppen am Ende des Kochvorgangs köstlich abzuschmecken. Auch zum Backen kann man dies Öl-Spezialität hervorragend verwenden und Köstlichkeiten wie Brot oder deftige Muffins zubereiten.
Anwendung:
– Saucen und Suppen am Ende des Kochvorgangs abschmecken
– Gerichte für den letzten Schliff mit dem Öl beträufeln
– Edle Salatdressings und Smoothies mit dem Öl kreieren
– Desserts und Eiscreme mit dem Öl beträufeln
– DiP Empfehlung: Creme fraiche oder Quarkspeise mit Kürbiskernöl, Zwiebeln, Koblauch, Salz und Pfeffer und gehackten Kürbiskernen.
| Zutaten: | Kürbiskernöl gepresst |
| Passt zu: | Desserts und Obst, Salat |
| Saison: | Herbst, Winter |
| Verkehrsbez.: | Kürbiskernöl |
| Aufbewahrung: | Lichtgeschützt lagern. |
Nährwerte: |
(Angaben pro 100ml)
Brennwert: 3363.00 kJ / 803.10 kcal Fett: 90.90 g davon gesättigte Fettsäuren: 17.20 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g |
