Beschreibung
Natives Olivenöl Extra Elegantes und intensiv-fruchtiges Olivenöl.
Ein nicht alltägliches Olivenöl aus dem Dorf Zakros an der östlichsten Küste Kretas, der Region Sitia. Das Anbaugebiet liegt in einer Höhe von ca. 400 m über dem Meeresspiegel. Zur Ernte werden Netze unter den Bäumen ausgelegt und die Oliven werden mit Stangen von den Östen gekämmt. Wenige Stunden nach der Ernte werden die Oliven mit neuester Technik schonend gepresst.
Sortenrein: 100% Koroneiki-Oliven und ausschließlich Jahrgangsernten! Das Olivenöl schmeckt elegant, intensiv fruchtig mit komplexen Noten nach Gras, Apfle, Slabei und Oregano; leicht pfeffrig im Abgang. Eine Delikatesse für Salate, Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte und herrlich auf geröstetem Brot!
