Beschreibung
n dieser heimischen Essigspezialität steckt der volle Geschmack des roten Weinbergpfirsichs von der Mosel. Sein oft tiefrotes Fruchtfleisch schmeckt weniger süß, aber viel intensiver als das seines populären Bruders.
Anwendung:
– Mit Olivenöl Dressingkombinationen für knackige Salate kreieren
– Gemüse, Fleisch und Geflügel mit dem Essig und Olivenöl marinieren
– Eintöpfe, Suppen und Saucen verfeinern
| Zutaten: | Weißweinessig, roter Weinbergpfirsichsaft aus Konzentrat (30%), Zucker, Aroma, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Karotte und schwarze Johannisbeere), Antioxidationsmittel (
Kaliumdisulfit ). |
| Passt zu: | Fleisch, Salat |
| Saison: | Herbst, Winter |
| Geschmack: | Süß, Sauer, Fruchtig |
| Säuregehalt: | 5% |
| Allergene: | Sulfite |
| Verkehrsbez.: | Essig |
| Aufbewahrung: | Lichtgeschützt lagern. |
Nährwerte: |
(Angaben pro 100ml)
Brennwert: 1273.40 kJ / 304.10 kcal Fett: 0.10 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.10 g Kohlenhydrate: 66.00 g davon Zucker: 47.50 g Eiweiß: 0 g Salz: 0.03 g |
